Demi-cochon (Dépot) Viandes-P vous vous délecterez de la

vous vous délecterez de la tendresse de la viande de porc de pâturage

Estimé entre : 12-15$ /pqt

43$/Lb ou 22

Polysorbate 80

Demi-cochon (Dépot) Viandes-P vous vous délecterez de laPrix Carcasse 2026 : 3. 95$ Lb Le demi cochon permet davoir toutes les dcoupes possibles galement, mais en plus petite quantit. Le cot est tabli sur le poids carcasse ce qui veut dire un cochon viscr. Ensuite, il perdra environ 30% de son poids crochet lors de la dcoupe de la viande (retrait de la tte, des pattes, du gras). Donc par exemple, un cochon abattu et viscr pourra peser 180 livres. Aprs la dcoupe de la viande, il restera, en moyenne, 144