DOMAINE LA CROIX BELLE N°7 - ROUGE 2021 vegan Hier komen alle stappen van

Hier komen alle stappen van het wijnmaken samen

Cos d’Estournel

De aanzet is pittig

De volle body komt ook duidelijk terug in de afdronk

DOMAINE LA CROIX BELLE N°7 - ROUGE 2021 vegan Hier komen alle stappen vanHet domein Ctes de Thongue is gelegen in de Languedoc, meer specifiek tussen Bziers en Pzenas. Een zonovergoten regio met mediterrane invloeden. De familie Boyer bezit er al meerdere generaties het domein La Croix Belle. In 1977 zorgden Jacques en Franoise Boyer voor een totale make over door de wijngaarden opnieuw aan te planten, de rendementen te beperken en nieuwe kelders met moderne infrastructuur te bouwen. Tegenwoordig worden zij bijgestaan door