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I tempi di macerazione possono superare le quattro settimane
seguite da note speziate
con note di mandorle e carciofo
CANTINA: Monte Schiavo
CHAMPAGNE BRUT PREMIER CRU CARTE BLANCHE - BENARD PITOIS 4000847 I tempi di macerazione possonoCANTINA: Benard Pitois FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Champagne AOC VITIGNO: 75% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 5% Pinot meunier PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Primi e secondi piatti di pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo oro brillante con riflessi ambrati. Buona effervescenza con persistenza delle bollicine. Al naso si presenta franco ed espressivo, sviluppando aromi di frutta
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