Yaxell Ran Fileermes / Sushimes 25,5 cm 69 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft koolmes Handcrafted in the historic cutlery

Handcrafted in the historic cutlery capital of Solingen

Dit zorgt voor meer grip van de stof

Het voor professioneel gebruik vervaardigd kunststof heft is hygiënisch en vaatwasser bestendig

waarbij gebruik wordt gemaakt van het hele mes

Yaxell Ran Fileermes / Sushimes 25,5 cm 69 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft koolmes Handcrafted in the historic cutleryDe Yaxell RAN serie is de meest bekroonde serie van Yaxell en onderscheidt zich door de 69 laags damast lemmet met VG 10 hardstalen kern, welke garant staat voor langdurige snijprestaties. Het Canvas Micarta heft is gemaakt van lagen harsbehandeld canvas wat een zeer luxueuze uitstraling aan het mes geeft. Het staal van het lemmet loopt door in het handvat en zorgt voor uitstekende stabiliteit en snij eigenschappen. De Yaxell RAN serie biedt een lijn