Maison Valette - Mâcon-Chaintré 2018/2022/2023 MG biodynamische wijn elegante structuur heeft de wijn

elegante structuur heeft de wijn een enorme intensiteit

dus niet al te serieus

Drink gerust koel

Ondanks dat er Oosterse specerijen rondspatten en dat er bijna een Sichuan-esque ondertoon het glas uitkomt

Maison Valette - Mâcon-Chaintré 2018/2022/2023 MG biodynamische wijn elegante structuur heeft de wijnVan oudsher laat Mcon Chaintre laat een ander gezicht van de regio zien: serieuzer, gelaagder en duidelijk meer gestructureerd dan de reguliere Villages wijn. De wijngaarden voor de Chaintr van de Valette's liggen op kalk en kleibodems aan de zuidelijke rand van de Mconnais, waar zeer oude stokken zorgen voor veel concentratie en diepte, en bij de Valette's is overigens alles sowieso anders In deze botteling een blend van 2018, 2022 en 2023. De