Pinot Grigio ‘Katari’ 2024, Oltrepò Pavese, Cordero San Giorgio ras_ Hondaribi Zuri Zerratia een erfenis die met uitsterven

een erfenis die met uitsterven wordt bedreigd en die zij graag willen behouden

Deze wijn past perfect bij rood vlees

Op stalen tanks gefermenteerd om vervolgens 12-18 maanden op eikenhouten vaten te staan en tenslotte 12 maanden in de fles vóór de verkoop

geroosterd lamsvlees en wild

Pinot Grigio ‘Katari’ 2024, Oltrepò Pavese, Cordero San Giorgio ras_ Hondaribi Zuri Zerratia een erfenis die met uitstervenJaartal: 2024 Druivenras(sen): Pinot Grigio Gecertificeerd : Met respect voor de natuur. Vinificatie: Nadat Mario Cordero zijn wereldberoemde wijnhuis 'Vietti' had verkocht, was het tijd voor een nieuw avontuur. Het gezin verhuisde van Piemonte naar Santa Giuletta, tussen de glooiende heuvels van de Oltrep Pavese in Lombardije. (Net ten oosten van de Barolo streek) De familie (zijn kinderen, Francesco, Lorenzo en Caterina, werken nu ook op het