Couteau Japonais Set de 2 | Collection Edo Précision chirurgicale : tranchants affûtés

Précision chirurgicale : tranchants affûtés à la main

Ce modèle de Maison Yamato combine performance

Le Nakiri (菜切り包丁) : couteau à lame rectangulaire

Complémentarité parfaite : un couteau pour les légumes (Nakiri) + un couteau universel (Gyuto)

Couteau Japonais Set de 2 | Collection Edo Précision chirurgicale : tranchants affûtésDescription Le set Maison Yamato Gyuto & Office runit deux couteaux indispensables pour toute cuisine : Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental. Polyvalent, il excelle dans la dcoupe de viandes, poissons, lgumes et herbes. Le couteau doffice : petit et prcis, parfait pour plucher, ciseler, parer et travailler les dtails fins. Ensemble, ils couvrent lessentiel des besoins culinaires, avec un quilibre parfait entre polyvalence et