Château Cos Labory Saint-Estèphe (Grand Cru Classé) 2018 NOVIVINODK met tonen van geel fruit

met tonen van geel fruit en grapefruit

Proefnotitie

Rossetti Linda Bolgheri 2020

Deze druiven worden net zoals de druiven van het eigen domein volledig zelf verwerkt van oogst tot het bottelen en met grote precisie en zorg

Château Cos Labory Saint-Estèphe (Grand Cru Classé) 2018 NOVIVINODK met tonen van geel fruitDe Cos Labory 2018 heeft een diepe granaat paarse kleur. In de neus tonen van warme cassis, bramencompote en Morello kersen, plus tonen van rozen, niet gerookte sigaren en boomschors. Het medium bodied gehemelte heeft een zeer stevige structuur van tannines en een grote frisheid die het delicate fruit ondersteunt, met een lange en aardse minerale afdronk. De structuur valt nu een beetje op, maar voor degenen die de voorkeur geven aan zachtere, rondere