Pallagrello nero IGP " Arausta " 2022 | Masseria Piccirillo dup-review-publication L’assaggio rivela un gusto equilibrato

L’assaggio rivela un gusto equilibrato

chiede piatti più strutturati rispetto alla media dei Rossese

con alcuni riflessi di spezie dolci

scintillanti e perfette da stappare durante una serata speciale

Pallagrello nero IGP " Arausta " 2022 | Masseria Piccirillo dup-review-publication L’assaggio rivela un gusto equilibratoIl Pallagrello Nero un vino di buona compattezza tannica e piacevolmente fruttato, con profumi che ricordano il melograno, il gelso a bacca rossa e note di speziato. Le uve sono coltivate principalmente con il metodo Guyot, il suolo argillo limoso con presenza di scheletro, assicura una buona aereazione conferendo precocit al vitigno. Vinificato a temperatura controllata, questo vino viene affinato in botti di rovere francese da 4 ettolitri per 3 5