2021 Blauburgunder Riserva vom Kalk, Niedrist Ignaz, Trentino-Alto Adige Nosiola La vinificazione avviene in piccoli

La vinificazione avviene in piccoli contenitori di legno con svolgimento parziale della malolattica

Enantio e Casetta

una spiccata impronta iodata accompagnata da note di scorza di limone e burro fresco ed un finale finissimo e minerale

dove i grappoli arrivano a maturazione ideale e mantengono una vibrante acidità

2021 Blauburgunder Riserva vom Kalk, Niedrist Ignaz, Trentino-Alto Adige Nosiola La vinificazione avviene in piccoliTIPOLOGIA Vino rosso REGIONE Trentino Alto Adige (Italia) DENOMINAZIONE DOC Alto Adige VITIGNI Pinot nero ALCOOL 14% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 17 19 STILE Elegante e persistente OCCASIONI Cenetta a lume di candela, Da dimenticare in cantina, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia DESCRIZIONE Blauburgunder Riserva Vom Kalk di Ignaz Niedrist nasce dai vigneti di Eppan Berg, su terreni calcareo argillosi ai piedi della Mendola. un Pinot