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Kit - Le citron noir, dix façons de le préparer Conditionnement:kit épices + livre ce livre est plein deDans ce coffret, nous proposons un sachet de notre citron noir dIran, accompagn du livre Le citron noir, dix faons de le prparer . Nos citrons noirs proviennent de Fars, une province du sud ouest de lIran. Cet ingrdient, trs courant dans la cuisine iranienne, est au dpart un citron vert que lon a fait blanchir quelques minutes dans leau sale, puis scher au soleil plusieurs jours jusqu ce quil devienne sec, lger et friable. Durant le schage, le parfum