Minervois La Livinière - Le Clos Rouge 2003 - Clos Centeilles Garde : 4 à 6

Garde : 4 à 6 ans (2026 à 2028)

A titre personnel je le verrais encore plus sur la gourmandise et la sucrosité

L'ensemble de la production est d'un très haut niveau et j'ai eu un coup de cœur total pour ce climat Rochegrès

quant au Grenache Noir

Minervois La Livinière - Le Clos Rouge 2003 - Clos Centeilles Garde : 4 à 6Je ne vais pas y aller par quatre chemins, pour moi, le Clos Centeilles est le plus blouissant des domaines de l'appellation Minervois. Proprit transmise de mre en fille, elle est aujourd'hui dirige par la talentueuse Ccile Delucchi. Au cur du prestigieux cru de La Livinire et au sein d'un vritable crin de verdure, elle donne naissance de grands vins qui comptent parmi mes plus belles motions en Languedoc. La particularit du Clos Centeilles ? Une