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Description
prima che incominci la fermentazione
senza mancare di finezza di frutto e profonda mineralità
dotati di una delicata complessità e di una notevolissima persistenza
ananas grigliato
Dr. Bürklin-Wolf Pechstein C.G. 2017 3l big prima che incominci la fermentazionePechstein, situato nel comune di Forst, ha un'estensione di 21 ettari in totale. La parcella di Dr. Brklin Wolf di 2,33 ha. Situato nella "zona calda" ai piedi dei monti del Mittelhaardt, il vigneto gode di una perfetta insolazione. Il nome Pechstein si riferisce direttamente all'alto contenuto di basalto contenuto nel suolo vulcanico di quest'area. Annata: 2017 Vitigno: 100% Riesling Denominazione: Pfalz QbA Vendemmia: selettiva e manuale nel mese di
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