Domaine du Petit Oratoire - Copains 2024 natuurwijn maar dikt niet hoogdravend aan

maar dikt niet hoogdravend aan

complexiteit en mooie aroma's

En laat men nou net juist Cinsault de Pinot Noir van het zuiden noemen

donkere chocolade en gedroogd rood fruit

Domaine du Petit Oratoire - Copains 2024 natuurwijn maar dikt niet hoogdravend aanGrote, lichtrode blend van een aantal druiven uit de zuidelijke Ctes du Rhne, die Lori graag een eerbetoon wilde geven en waarmee hij tegelijkertijd iets super drinkbaars wilde maken. Zo geschiedde. De druiven komen van een bodem rijk aan rode klei, en krijgen kort schilcontact mee voordat ze heel zacht worden gepest in een oude houten pers. lvage vindt plaats in beton, waardoor het fruit vol de ruimte krijgt; doet cht denken aan de Rhne, met blauwe