Bandeja en Aluminio Microperforada con Recubrimiento de Silicona GN 1/1 FORO.SILICO Unox TG975 Vitrinas Refrigeradas Rango de Temperatura 0°C a

Rango de Temperatura 0°C a 7°C

de Válvulas: 3 (agua fría

Compresor 1/4HP

Tara máxima 9

Bandeja en Aluminio Microperforada con Recubrimiento de Silicona GN 1/1 FORO.SILICO Unox TG975 Vitrinas Refrigeradas Rango de Temperatura 0°C aUNOX Bandeja en Aluminio Microperforada con Recubrimiento de Silicona Desarrollada para ofrecer resultados excepcionales en la elaboracin de pan, croissants, bollera danesa, pan artesanal y productos de repostera. Su diseo microperforado mejora la circulacin del aire caliente, favoreciendo la evaporacin de la humedad para lograr una coccin uniforme, un dorado homogneo y bases ms crujientes en cada horneado. Adems, el recubrimiento de silicona facilita