Zampone precotto | in carta senza conservanti aggiunti selezionate tra quelle del circuito

selezionate tra quelle del circuito tutelato del Parma e San Daniele DOP

la paleta è il modo giusto per iniziare

l'erba e le ghiande

il grasso è bianco burro che si scioglie in bocca già a temperatura ambiente

Zampone precotto | in carta senza conservanti aggiunti selezionate tra quelle del circuitoLo Zampone Precotto Pedrazzoli il protagonista del cenone di Capodanno, pronto in 45 minuti di acqua bollente. Carne suina italiana dai nostri allevamenti, cotenna macinata a parte e insaccata nella zampa anteriore del maiale, secondo la ricetta emiliana di sempre. Arriva nella sua carta regalo. Che sapore ha lo Zampone Precotto Al taglio si distinguono le grane diverse della carne e della cotenna. Il profumo tipico e aromatico, mentre il sapore dolce