Verduzzo Passito “Soandre” Bionda ALE Espressioni Solera proviene dalla distillazione

Espressioni Solera proviene dalla distillazione a Bagnomaria dei singoli vitigni di Teroldego

con tenui riflessi aranciati e un perlage fine e persistente

La delicatezza della sua effervescenza consente di addomesticare la naturale mineralità dei grand cru per offrire al vino una sensazione allo stesso tempo cremosa e viva

Esso avvolge e protegge il terroir

Verduzzo Passito “Soandre” Bionda ALE Espressioni Solera proviene dalla distillazioneIn vigna Il Soandre un vino interamente pensato in vigneto. Una parte delluva raccolta in una fase anticipata della maturazione ed destinata allappassimento, mentre il resto rimarr a lungo in pianta per subire un processo di surmaturazione. I fenomeni di concentrazione zuccherina e aromatica porteranno ad una complessa identit olfattiva e gustativa. In cantina Una parte delle uve subito vinificata al momento della vendemmia; laltra parte viene invece