Toscana IGT Sangiovese "Lo Scudiere" 2019 - Fabio Motta Ribolla Gialla La componente sapida è marcata

La componente sapida è marcata e accompagna il sorso in un finale lungo e pulito

interpretato con una sensibilità quasi da profumiere

accompagnata da un leggero sentore di lievito e crosta di pane che conferisce eleganza senza coprire la freschezza floreale

Abbinamenti: si sposa divinamente con piatti di pesce complessi

Toscana IGT Sangiovese "Lo Scudiere" 2019 - Fabio Motta Ribolla Gialla La componente sapida è marcata100% Sangiovese Rosso Almeno 12 mesi in barrique usate "Lo Scudiere" l'omaggio di Fabio Motta alla nobilt del Sangiovese. In un territorio celebre per i vitigni internazionali, Fabio sceglie di dare voce al vitigno principe della Toscana, coltivandolo con un approccio che privilegia l'equilibrio naturale e il rispetto del terroir. Il risultato un rosso di grande carattere, capace di coniugare la struttura tipica della costa con la finezza vibrante del