Champagne Millésimé Grand Cru Blanc de Blancs 2014 | Franck Bonville Lo spumante rosè Demi-Sec "Pagnocc"

Lo spumante rosè Demi-Sec "Pagnocc" della cantina Casa Caterina situata in Lombardia si distingue per l'ottima struttura ed il carattere deciso

richiede una vinificazione mirata per l’ estrazione della sola parte fine

Alte Reben in tedesco significa “vigne vecchie”: quelle dell’azienda agricola Moric oscillano tra gli 80 e 110 anni d’età

In bocca presenta una decisa freschezza e sapidità

Champagne Millésimé Grand Cru Blanc de Blancs 2014 | Franck Bonville Lo spumante rosè Demi-Sec "Pagnocc"Alla vista di un giallo paglierino vivace. Il perlage fine e di bella persistenza. Al naso emerge grande eleganza data da fiori bianchi, aromi di pesca bianca croccante e pompelmo rosa. Cenni a frutti tropicali si sposano a sfumature di crosta di pane appena sfornato. Il palato si connota per l'equilibrio tra freschezza e cremosit. interessante la mineralit al primo sorso che invoglia a degustarlo. Gli aromi di frutta tropicale sono avvolgenti e ben