Tombea - 1 Kg Miele cavolfiori e finocchi con solo

cavolfiori e finocchi con solo aceto

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durante l'estate nelle zone montane

Profumato distillato di Ginepro aromatizzato con i Mirtilli dell'azienda Terre Solive

Tombea - 1 Kg Miele cavolfiori e finocchi con soloIl formaggio Tombea viene prodotto nel Comune di Magasa in Provincia di Brescia. Realizzato con latte vaccino da razza bruna alpina Viene prodotto con il latte crudo della mungitura serale, a cui pu essere aggiunto anche latte di quella mattutina previa scrematura. E' un formaggio molto raro in quanto i produttori sono pochissimi, mediamente stagionato circa 20 24 mesi. Alcune rare forme possono raggiungere anche 5 anni di stagionatura. Adatto alla