champagne brut p2 vintage 2008 dom perignon cofanetto W4-5-20-1-sconto15 Proveniente da agricoltura biodinamica con

Proveniente da agricoltura biodinamica con certificazione Demeter

leggermente sapida e persistente

dove lo Champagne rimane a maturare in vetro sui lieviti sino al momento in cui la maison non procede con le operazioni di sboccatura e dosaggio

da sempre esprime il meglio dello chardonnay in assemblaggio con il più tipico dei vitigni della zona

champagne brut p2 vintage 2008 dom perignon cofanetto W4-5-20-1-sconto15 Proveniente da agricoltura biodinamica conDa subito, leleganza della grana, e poi anche la persistenza, comunicano che siamo di fronte a livelli qualitativi altissimi. Ha un bouquet intenso, pieno e radiante, con note mielate, sentori agrumati, sfumature di nocciola tostata e leggeri richiami iodati. In bocca cremoso e dotato di una lunghezza aromatica prepotente. Il retrogusto leggermente affumicato e ricco di equilibrata energia. Ha passato oltre 15 anni sui lieviti, questo Champagne Brut