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e scoprirete un accostamento veramente da leccarsi i baffi

crudité di mare e piatti di pesce in genere

dalla macchia mediterranea al sottobosco

tanto da dare limpressione dessere unelaborazione daily fresh delluva da cui nasce

barbera del monferrato superiore doc cima 2017 accornero W4445_Sudcom e scoprirete un accostamento veramenteBel rosso rubino concentrato con netti riflessi granati. Quasi impenetrabile. Al naso un concentrato di frutta e fiori rossi. Confettura di more, liquirizia e note tostate di caff. Poi sentori balsamici di menta e eucalipto. Magistrale lequilibrio che presenta alla beva, con un tannino perfettamente arrotondato ed un lungo finale sapido. Fermentazione spontanea per questo 100% Barbera, Il Cima ci stupisce per la sua freschezza e il tannino ben