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Description
Finca: La pradera
En 2011 Andrés regresó a El Salvador después de su preparación y entonces se enfocó en la parte comercial
alterará las características del café que se elabora a través de ella
El Processo:
Red Plum. Café de Colombia Grano/Molido:Molido Émbolo 250 grs. Finca: La praderaPerfil Sensorial: Ciruela Roja, Caramelo y especiado Origen: Colombia Finca: paraso 92 Regin: Cauca Proceso: fermentacin anaerobia lctica con lavado de choque trmico Varietal: Colombia Granja Paraiso 92 es una finca familiar que produce +35 varietales diferentes utilizando sistemas de cultivo altamente innovadores. tambin cuenta con su propio laboratorio de microbiologa, laboratorio de calidad y planta de procesamiento. Wilton Bentez es el cerebro
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