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Description
lágrimas consistentes y bien definidas
100% Parellada cultivada de forma Ecológica y Biodinámica
JEAN-PIERRE MOUEIX SAINT-ÉMILION
Nariz altamente aromática con aromas dominantes de frutas rojas como fresa y cereza
ALBILLO REAL Maridar con Atipasto entradas pescado y carnes blancas frías lágrimas consistentes y bien definidasALBILLO REAL Amarillo pajizo claro. Sus aromas nos traen recuerdos del propio mosto y hollejos de la uva, con dominancia de peras, orejones, piel de pomelo dulce. En boca sorprende su volumen y untuosidad, salinidad mineral con un final ligeramente amargo caracterstico de esta variedad. Tipo de Vino Blanco. Variedades 100% Albillo. Reposo. 6 meses en barricas usadas de roble francs de 300 y 500 L de capacidad, dnde se realizan batonages en luna llena.
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