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infine avviene l'assemblaggio tra le diverse parcelle
Tonalità intensa e concentrata
Il lavoro viene svolte nella vigna da 12 persone durante tutto l'anno utilizzando esclusivamente prodotti di origine naturale
Il Nerosanloré è
Champagne Extra Brut Solera | R. Pouillon & Fils infine avviene l'assemblaggio tra leLo Champagne Solera di Fabrice Pouillon un assemblaggio di sole uve Pinot Noir e Chardonnay da selezionate vigne a Mareuil sur A, villaggio classificato Premier Cru della Valle de la Marne. Questa Cuve viene realizzata seguendo il metodo Solera con lidea di cancellare linfluenza di ogni singola annata e concentrarsi esclusivamente sul Terroir, la base circa al 30% della vendemmia 2016 e il restante un assemblaggio delle vendemmie che vanno dal 1997 al
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