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finale speziato
piatti con formaggi non troppo aromatici (per esempio robiola morbida) come i canederli di formaggio o una pasta condita al formaggio
2 g Di cui saturi 13
La macerazione dura circa 10-15 giorni
RIBONA COLLI MACERATESI DOC 2019 ASOLA - FONTEZOPPA 4000146 finale speziatoCANTINA: Fontezoppa FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Colli Maceratesi DOC VITIGNO: Ribona PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 14C ABBINAMENTI: Piatti importanti di pesce, carni bianche, funghi porcini e tartufo bianco pregiato, consigliato anche con acciughe del Cantabrico unite ad un burro salato. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino intenso, al naso molto complesso, sentori di frutta matura, buccia
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