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Description
La purezza
nasce dall'idea di Pascal Agrapart di sperimentare (come già fatto in altro modo con lo Champagne “Experience”)
quelli di coltivare la terra con rispetto e consapevolezza attraverso una viticoltura naturale e sostenibile
la fermentazione
Champagne Brut Cuvée Vieilles Vignes | Bruno Gobillard La purezzaLo Champagne Cuve Vieilles Vignes di Bruno Gobillard il biglietto da visita del Domaine, frutto del 50% Meunier, 30% Chardonnay e 20% Pinot Noir da uve provenienti da vecchie vigne di propriet situate nei dintorni dei villaggi di Moussy, Pierry, Epernay, Cramant e Chatillon sur Marne. Base vendemmiale 2012 con un 15% di vin de rserve delle due precedenti annate. La Cuve Vieilles Vignes di Bruno Gobillard al naso ha sentori di frutta e fiori bianchi
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