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Description
Sistema di Allevamento: Pergola veronese
per metà in vasche di cemento
Le viti sono le più giovani allevate a guyot con densità d’impianto di 5
con il forte carattere dei Pinot Noir della Côte des Bar
Champagne Brut Blanc de Blancs Extra-Brut Sconto 20% Sistema di Allevamento: Pergola veroneseZona: Marfaux Montagne de Reims Vitigno: 100% Chardonnay Vendemmia: Manuale Pressatura: Pneumatica soffice a bassa pressione Vinificazione: Acciaio Invecchiamento sul lievito: minimo 36 mesi Dosaggio: Extra Brut 5 g litro Tempo di conservazione: 3 4 anni Gradazione alcolica: 12,00 Temperatura di servizio: 6 8 Solfiti totali: 55 mg L Profilo sensoriale: Azienda familiare certificata HVE Haut Valeur Environnamentale, grazie alle tecniche alternative di
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