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Parfait en accompagnement de plats de viandes
on est séduit par la grande finesse de ce vin qui associe une chair bien présente à une structure tannique toute en élégance
sur des mets légers mais aussi sur des gratins de légumes
Notes de dégustation : Cette cuvée allie souplesse et structure
Anjou Cartelles Domaine Le Fief Noir 2022 75CL Agriculture HVE Parfait en accompagnement de platsRgion : Anjou Loire Cpage : 100% Chenin, vignes de 40 ans Note de dgustation : Complexit et grande finesse dominent une bouche voluve : attaque scintillante et nerveuse, sensuit une envergure minrale dun chenin longeant la colonne vertbrale schisteuse, bien prsente. Quant la finale, elle ne se lasse pas de persister sur les papilles Conseils de service : Se dguste frais sur des plats base de volaille ou poisson grill. Idalement sur un colombo de
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