Pian Craie Piemonte D.O.C. Sauvignon 2023 Tenuta Il Falchetto castello monterinaldi Affinamento di circa 2 mesi

Affinamento di circa 2 mesi in bottiglia

Ulteriore affinamento in bottiglia per 6 mesi prima della commercializzazioneVitigno Barbera 100%

L'esperienza consiste nel pernottamento per 2 notti nella "Tenda Foresta" presso l'Azienda Agricola Le Lagore il prezzo include inoltre la degustazione per 2 persone degli Spirtis Le Lagore

Vinificazione a completa maturazione l'uva viene raccolta in cassette e cercando di mantenere integro it frutto avviene la pigiatura e la successiva fermentazione degli zuccheri in vinificatori di acciaio a temperatura tra i 28/30 gradi

Pian Craie Piemonte D.O.C. Sauvignon 2023 Tenuta Il Falchetto castello monterinaldi Affinamento di circa 2 mesiVitigno: Sauvignon 100% Temperatura di servizio: 8 10 C Colore giallo paglierino con riflessi erbacei, aromi di frutta fresca, pompelmo rosa e frutto della passione. In bocca avvolgente, persistente e con una piacevole nota acida e minerale.