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merlot (20%) e sangiovese (15%) da vigne tra le più vecchie di Bolgheri coltivate nel rispetto dell’ambiente e con certificazione biologica da più di vent’anni
Viene prodotto in tini aperti con macerazione sulle bucce e matura in botte per 24 mesi
con macerazione di 3-4 settimane
Area di produzione nei comuni di Vrigny e Gueux
Malvasia 2017 | MAGNUM | Zidarich | Astucciata merlot (20%) e sangiovese (15%)La Malvasia di Zidarich un vino bianco intenso e territoriale, ricco di frutta, spezie ed erbe aromatiche. Viene prodotto in tini aperti con macerazione sulle bucce e matura in botte per 24 mesi. Esprime buona complessit, freschezza e sapidit. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
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