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MILLER, Bryan; DORROZE, Hélène: La cuisine pour les nuls Genisson Nelly À partir d'études et à

Name: MILLER, Bryan; DORROZE, Hélène: La cuisine pour les nuls Genisson Nelly À partir d'études et à
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Description

À partir d'études et à l'aide d'une foule d'exemples concrets et d'anecdotes passionnantes

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MILLER, Bryan; DORROZE, Hélène: La cuisine pour les nuls Genisson Nelly À partir d'études et àVous voulez apprendre cuisiner pour tous les jours ou pour recevoir ? Vous ne savez pas pocher un poisson ni mme monter un blanc d'oeuf en neige ? Vous souhaitez connatre les techniques sur le bout des doigts ? Ce livre est fait pour vous La Cuisine pour les Nuls vous donnera tous les ingrdients pour acqurir technique et crativit en gastronomie. Dans cette nouvelle dition mise jour par Hlne Darroze, profitez du savoir faire et des astuces de chef :

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