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Les poires au sirop léger seront parfaites pour toutes réalisations d’entremets
Sa forme si menue se prête volontiers à la préparation de soupes ou de salades
Pour ma part
laisse en bouche une agréable chaleur très fruitée
24 palets Pont-Aven - 400g conservation_sec Les poires au sirop légerDs 1888, Paul GAUGUIN et son uvre "La ronde des petites bretonnes" firent rayonner les couleurs de Pont Aven. Traou Mad, littralement "choses bonnes" en breton, continue de faire la renomme de la Cit des peintres, perptuant la recette authentique des Fines Galettes et des Vritables Palets de Pont Aven depuis 1920.
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