Sésamo Negro (kg) aceituna El ají cacho de cabra

El ají cacho de cabra fresco es el ají chileno de vaina larga y punta curva que le da carácter al pebre y a los aliños de la cocina de casa

en la zona menos fría

cortado a lo largo con un pelapapas queda como tallarín y se sirve con salsa de tomate

Si las quieres para jugo

Sésamo Negro (kg) aceituna El ají cacho de cabraEl ssamo negro conserva la cscara, y de ah vienen su sabor ms intenso, su leve amargor y un crujido que la variedad clara no tiene. El ssamo negro por kilo es para cocinas donde el contraste visual del plato importa tanto como el sabor. Por qu es distinto de la variedad clara Sabor ms profundo y tostado, con un amargor leve al final Crujido mayor, porque la semilla llega entera y sin descascarar Contraste sobre arroz, pescado blanco, huevo o masa