Pariti Falanghina 2023 IGT - Aita Inzolia con riflessi purpurei e una

con riflessi purpurei e una leggera torbidità che testimonia l'assenza di chiarifiche e filtrazioni

Formaggi: eccellente con formaggi a pasta semidura di media stagionatura

la ceralacca gialla protegge un vino che saprà mantenersi vibrante per i prossimi 3 anni

ma viene declinata con una pulizia magistrale

Pariti Falanghina 2023 IGT - Aita Inzolia con riflessi purpurei e una100% Falanghina Bianco 6 mesi in acciaio Il Pariti Falanghina 2023 dellazienda Aita unespressione pura e solare del Sannio Beneventano, territorio d'elezione per questo vitigno. La cantina lavora con l'obiettivo di tradurre nel bicchiere la spinta minerale e aromatica delle proprie vigne, evitando interventi invasivi che potrebbero alterare la freschezza del frutto. L'annata 2023 ha beneficiato di un clima che ha esaltato la spalla acida dell'uva; la