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ROSAMARA VALTENESI 2023 COSTARIPA entradas y quesos de media

Name: ROSAMARA VALTENESI 2023 COSTARIPA entradas y quesos de media
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Description

entradas y quesos de media curación

setas porcini y quesos duros curados

Crustáceos

Una vez que la presión alcanza los 4

ROSAMARA VALTENESI 2023 COSTARIPA entradas y quesos de mediaPas: Italia. Bodega: Costaripa. D. O. Valtnesi. Variedad: 50% Groppello Gentile, 30% Marzemino, 10% Sangiovese, 10% Barbera. Vinificacin: Tipo de suelo de origen glaciar; morrena cascajosa con presencia de calizas. Vendimia manual. Viedos de ms de 25 aos. La tecnologa utilizada es la vinificacin en "lgrima", es decir, la utilizacin de mosto puro flor mediante goteo esttico antes de la fermentacin, obteniendo un mosto que puede considerarse el "corazn

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