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à cuire et à jus
Utilisation: Délicieuse crue comme cuite
Elles sont de très bonne conservation et résistent bien à l'éclatement
mais les sujets sains se développent mieux en sol léger
Cognassier "Géant de Vranja" Taille:Scion 1 an racines nues 90/150cm à cuire et à jusHistoire: Originaire de l'ex Yougoslavie, le cognassier Vranja est une obtention NENADO WICH, VRANIA en 1898. Description du fruit: Le fruit est de trs gros calibre mais htrogne (de 400g 1kg 5 !!) jaune en forme de poire, la chair est jaune blanche, l'odeur dlicieuse. Utilisation: On se sert du fruit riche en pectine, pour la confection de confitures, geles ou en confiserie, pte de coing ou support pour d'autres ptes de fruits. Floraison: Avril
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