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Description
Dimensiones: 491 x 498 x 786 cm (Frente x Fondo x Altura)
Autoservicio Abierto en la parte inferior
En unos pocos minutos
pizzas y platillos al horno en volumen comercial con tiempos y temperaturas controlados
FERMENTADORA MIGSA SELECT FDM-600 | Cámara de Fermentación Digital | Rango de Temperatura de 30°C a 50°C | Acero Inoxidable | Restaurante Panadería Cocina Industrial Molinos de Café Dimensiones: 491 x 498 xLa Cmara de Fermentacin Digital MIGSA SELECT FDM 600 est diseada para panaderas y pasteleras que requieren fermentacin controlada de masas con temperatura y humedad estables para lograr volumen, miga y corteza consistentes. Ideal para panificadoras artesanales e industriales, hoteles, restaurantes y servicios profesionales que trabajan masas de pan, bollera y repostera en volumen comercial bajo condiciones de fermentacin reproducibles. Caractersticas:
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