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Description
L'azienda ha scelto di conferire al vino una certa struttura facendolo maturare in barrique per 18 mesi
fresco e concentrato con finale lunghissimo
Non si avverte alcuna “pungenza” alcolica
Affinamento: 24 mesi in legno botte grande di rovere di Slavonia da 25-30 hl e 6 mesi in bottiglia
Grignolino Del Monferrato DOC 2021 cl.75 - Tenute Migliavacca Gin & Vodka L'azienda ha scelto di conferireTENUTE MIGLIAVACCA Le piante del Grignolino del Monferrato di Tenuta Migliavacca hanno unet media di circa 25 anni e si sviluppano su terreni composti da argilla e calcare; questo vitigno si adatta eccellentemente al clima continentale della zona, caratterizzato da estati afose e inverni freddi con piogge e gelate improvvise. I terreni vengono resi maggiormente floridi e accoglienti grazie alluso di compost organico, derivante dagli allevamenti di
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