Amarone della Valpolicella DOCG Cami Vitigno-Mourvèdre crostacei e piatti di pesce

crostacei e piatti di pesce

Questo vino morbido e ricco di aromi fruttati nasce sotto il caldo sole d'Abruzzo e il soffio rinfrescante del vento di mare Adriatico

Il lampone fresco si accompagna all'acidità delle gelatine di ribes e un tocco di fragolina di bosco porta all'approvazione del degustatore

al presidente della Cantina Santadi Antonello Pilloni

Amarone della Valpolicella DOCG Cami Vitigno-Mourvèdre crostacei e piatti di pesceFruttato, equilibrato, persistente e corposo, rosso granato con lievi riflessi violacei. Le fragranze tipiche dell'Amarone di prugna e uva passa si alzano abbastanza vigorosamente, seguite da ciliegia, e bacche scure, con alcuni aspetti tostati (caff, cacao cioccolato, caramello, pane tostato). Al palato meravigliosamente morbido, rotondo e armonico, un po 'dolciastro, con la frutta menzionata e aromi tostati e un finale lusinghiero. Le uve vengono