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Description
Se ne ottiene un rum bianco perfettamente chiaro che raggiunge una gradazione compresa tra i 65 e i 75°
ha reintrodotto il secondo vino del castello
riscaldante
La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Classico
Camartina 2017 IGT Toscana Rosso Magnum Cassa in Legno 1,5l joined-description-fields Se ne ottiene un rumCamartina 2017 IGT Toscana Rosso Magnum Cassa in Legno Il Camartina senz'altro uno dei vini rossi pi straordinari prodotti in Toscana, grande l'estratto ed eccellente il terroir, basti pensare che in grado di sostenere 24 mesi di barriques nuove al 95% senza rimanerne schiacciato. Solo vini con grande spalla e struttura possono permettersi di affrontare un periodo di cos lungo affinamento senza subire un tragico sfinimento. E il Camartina uno di
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