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Description
con macerazione sulle bucce per oltre 4 mesi
In bocca è rotondo e strutturato
Macerazione sulle bucce per un mese e mezzo
Vino di grande avvolgenza
Velius 2013 Podere Pradarolo Negramaro con macerazione sulle bucce perVITIGNO: Barbera 100% ANNATA: 2013 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fa lunga macerazione (ca 90gg), senza solforosa, lieviti autoctoni, senza filtrazione e altre stabilizzazioni AFFINAMENTO: in botti di rovere grande per 15 mesi e 6 mesi in bottiglia SUOLO: franco argilloso, sub alcalino con calcare attivo al 12% TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Vino Rosso Emilia IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 13,5% Rosso rubino con note violacee. Al naso eleganti note
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