Ribstuk (per kg) Heerlijke kiprollade van kippendij

Heerlijke kiprollade van kippendij

Tijdens het langzame kookproces smelt het vet en breekt het bindweefsel af

Brisket / Borststuk

Hun smaakvolle karakter wordt vaak versterkt door een rijk palet aan kruiden

Ribstuk (per kg) Heerlijke kiprollade van kippendijVarkensribstuk of varkensrack Ribstuk is een heerlijk en veelzijdig stuk vlees van het varken, gesneden uit het ribgedeelte. Het ribstuk bevat een mooie verhouding tussen mager vlees en vet, met bot, wat zorgt voor extra veel smaak tijdens het bereiden. Je kunt het in zn geheel braden in de oven, langzaam garen op de BBQ of portioneren als varkensribkarbonades. Een perfect stuk voor liefhebbers van sappig en mals vlees met een stevige bite. Ideaal om