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AFFINAMENTO L'affinamento prosegue per circa quattro mesi in vasca di cemento sotterranea per poi continuare in botti di rovere francese da mille litri per circa due anni e di nuovo due mesi in acciaio inox
CANTINA CHERCHI
come il Vermentino e il Cagnulari che ha qui la sua terra d’elezione
Possiede un colore rosso granato e sprigiona note aromatiche intense di frutti di bosco e di confettura di ciliegia
Cabernet Sauvignon Riserva - Cantina Gabriele Palmas chardonnay AFFINAMENTO L'affinamento prosegue per circaDenominazione: DOC Alghero Cabernet Uvaggio: Cabernet Sauvignon Annata: 2017 Gradazione Alcolica: 14,5 NOTE DI DEGUSTAZIONE Cabernet Sauvignon Riserva della Cantina "Gabriele Palmas" un Alghero Cabernet DOC prodotto con uve Cabernet Sauvignon in purezza allevate in Sardegna. Dall'aspetto color rosso rubino con riflessi porpurei, srpigiona sentori fruttati di confettura rossa e prugna unite a note aromatiche intense e inebrianti. Al palato morbido,
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