Chianti Classico Riserva - Tenuta la Novella - Piano Del Sarti 2017 je vais vous demander un

je vais vous demander un instant de ne pas focaliser sur l'appellation et d'ouvrir vos esprits car franchement

Sur le cru le plus élevé du Beaujolais et composé uniquement de Granit Rose

de fruits noirs (notamment la cerise noire)

qui a modelé nos coteaux de galets roulés il y a plus de 400 000 ans

Chianti Classico Riserva - Tenuta la Novella - Piano Del Sarti 2017 je vais vous demander unLa couleur est rouge rubis profond. Le nez offre des notes des notes de cerises mures, confiture de fraise et pices grilles. La bouche est souple et douce, la dense trame tannique est support par une jolie fraicheur maitrise. Une finale sur les fruits rouges, une persistance aromatique leve, cest un vin quilibr et harmonieux. Assemblage : 100% Sangiovese.