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il 85% del vino viene affinato in botti di acciaio
Vallarino Gancia
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Vino rosso Paspartu' 1.000 ml 12% vol - Triple A - Merlot, Corvina gift_No il 85% del vino vieneAnnata: 2023 Formato: 100 cl Paese: Italia Regione: Veneto Vitigni: Merlot, Corvina Suolo: Calcareo argilloso Estensione del vigneto: 1,5 ha Tipo dimpianto: Spalliera Densit ceppi per ha: 6. 000 Et media del vigneto: 15 anni Produzione media per ha: 50 hl Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 15 giorni in vasche d'acciaio inox. Svinatura e affinamento in vasche di cemento. Solforosa totale: 38 mg l
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