Bifaro Bianco 2018 Masseria Perugini Terret gris I grappoli subiscono una fase

I grappoli subiscono una fase di selezione seguita da diraspatura

VINIFICAZIONE: macerazione prefermentativa di 48 ore

stupisce per la sua complessità

Nel finale rivela un perfetto equilibrio tra notevole purezza e complessità

Bifaro Bianco 2018 Masseria Perugini Terret gris I grappoli subiscono una faseVitigni: Mantonico, Malvasia Bianca Il Bifaro un concentrato di sole, mare e macchia mediterranea della terra calabrese. Si tratta di un vino bianco artigianale macerato sulle bucce, di grande espressivit e ricchezza gusto olfattiva. Al naso un turbinio di spezie mediterranee, erbe aromatiche, agrumi e sbuffi salini introducono un assaggio fresco, avvolgente e caldo.