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INFORMACIÓN TÉCNICA
Dos días de maceración en frío con CO2
Se utiliza un vino base de baja graduación alcohólica
Maceración: mantenimiento de racimos enteros durante 24 horas a bajas temperaturas en cámara de frío
Alpataco Cabernet Sauvignon - Caja x 6 INFORMACIÓN TÉCNICAAlpataco Cabernet Sauvignon A la vista presenta un color rojo muy intenso. En nariz es complejo donde se combinan aromas de frutos rojos, pimienta negra y especias. Su paso por roble le aporta un toque de vainilla y caf. En boca es estructurado, fresco y frutal, un vino con caractersticas bien definidas.
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