Podere Gagliassi Alta Langa Metodo Classico DOCG collemattoni è a disposizione per colazioni

è a disposizione per colazioni

COLORE: giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini

Di un giallo paglierino brillante

Vino spumante

Podere Gagliassi Alta Langa Metodo Classico DOCG collemattoni è a disposizione per colazioniVitigno: 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero Vinificazione: Il vino nasce da una pressatura soffice delle uve, seguita da una prima fermentazione in acciaio inox, che preserva freschezza e aromi. La seconda fermentazione avviene poi in bottiglia secondo il Metodo Classico, conferendo complessit, finezza e una bollicina elegante. Affinamento: 36 mesi sui lieviti in bottiglia Il lungo contatto con i lieviti sviluppa complessit, cremosit e una bollicina fine