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Description
Si tratta di suoli franco argillosi a reazione alcalina
subito dopo la diraspatura subisce un processo di macerazione a freddo che determina un’elevata espressione aromatica varietale
equilibrato e morbido
VINIFICAZIONE Raffreddamento delle uve vendemmiate tramite utilizzo di celle
Tancarè - Cantina Giogantinu passito Si tratta di suoli francoDenominazione: Vino Spumante Uvaggio: Uve autoctone della Sardegna Gradazione Alcolica: 11 NOTE DI DEGUSTAZIONE Tancar della cantina Giogantinu vino bianco frizzante della Sardegna ottenuto con Metodo Martinotti Charmat. Possiede un colore giallo paglierino e inebria l'olfatto con sentori caratteristici della macchia mediterranea. Al palato fresco e sapido, con perlage fine e delicato. CARATTERISTICHE TERRITORIO Berchidda LA CANTINA La Cantina Sociale
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